Intervenções realizadas no decorrer da videoconferência sobre Sistemas alimentres locais, promovido pela MANIFesta 2020.
“Partindo do conceito e de experiências de circuitos curtos agroalimen-tares (CCA), estimulados pela diversidade de iniciativas cidadãs e de or-ganizações que pretenderam aproximar quem produz e quem consome, rapidamente concluímos que tínhamos de alargar a temática desta discussão à alimentação nas suas diferentes dimensões – soberania e segurança alimentar, modelos de produção e consumo sustentáveis, ligação ao território, etc. e definimos como tema deste primeiro webi-nário os Sistemas Alimentares Locais, para sermos mais abrangentes do que CCA, mesmo sabendo que vamos deixar muitos aspetos por discutir.”
Autores/as:Associação Animar, ADM Estrela, APCEP – Associação Portuguesa para a Cultura e a Educação Permanente, APPDI – Associação Portuguesa para a Diversidade e Inclusão, ZERO – Associação Sistema Terrestre Sustentável, Associação EcoGerminar, Coolabora, EAPN – Rede Europeia Anti-Pobreza, Minha Terra – Federação Portuguesa de Associações de Desenvolvimento Local, Rede para o Decrescimento, PpDM – Plataforma Portuguesa para os Direitos das Mulheres e Fórum Cidadania & Território
Editora: Animar – Associação Portuguesa para o Desenvolvimento Local
Ano: 2020
