A visita iniciou na Casa da Juventude com a apresentação das Práticas em Alimentação Escolar em Sintra, no âmbito do projeto Sintra Cresce Saudável, seguindo-se a visita à escola do 1º ciclo do AE Escultor Francisco dos Santos no quadro do projeto Sintra Cresce Saudável em ação. O almoço na EB2,3 Escultor Francisco dos Santos, permitiu a observação in loco das estratégias implementadas pelo projeto.
O conhecimento de boas práticas prosseguiu no período da tarde com a visita guiada ao projeto de Educação Alimentar na Escola Básica Alice Vieira nos Olivais. Foram partilhadas estratégias de animação do refeitório e ementas saudáveis, bem como a horta e a compostagem. apresentação da Estratégia de Alimentação Saudável da Junta de Freguesia dos Olivais, havendo ainda espaço para partilha com todas as pessoas participantes. Um dia inspirador para quem todos os dias se foca na alimentação sustentável e na educação.
