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Animar organizou formação em nutrição infantil

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Decorreu no dia 15 de maio uma ação de formação certificada em Nutrição Infantil.

 

Esta iniciativa, promovida pela Animar, foi ministrada por Maria Rita Paulo, nutricionista que desenvolve o seu trabalho em Nutrição Clínica desde 2005 e, mais recentemente, como consultora de Higiene e Segurança Alimentar em refeitórios e bares escolares e outros estabelecimentos. Formadora experiente em módulos de nutrição infantil para técnicos e em «Alimentação nos primeiros 1000 dias de vida» para futuras mães, pais e outros educadores da primeira infância.

Esta iniciativa contou com cerca de 10 participantes interessados/as em saber mais sobre um tema tão central. Esclareceram-se alguns mitos e ideias sobre, por exemplo, os lanches que são providenciados às crianças e a sua composição nutricional. Este foi também um espaço de partilha de estratégias para promover uma alimentação saudável junto das crianças, nomeadamente sobre o consumo de vegetais e as melhorias necessárias para a confeção de ementas saudáveis nas cantinas escolares.

 

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